bowl & suppe

bowl & suppe

hausgemacht aus frischen Zutaten,

aufgegossen mit Gemüsebrühe oder Rinderfont,

fleisch

suppe vom glanrind* 12.0

markklößchen, flädle

bowl mit poularde 24.0

handgekurbelte dinkelnudeln, gemüse, wildkräuter, ei, pesto

leberklosssuppe vom glanrind* 12.0

flädle, pesto

vegetarisch

bowl mit gebratenen bohnen & linsen 24.0

handgekurbelte dinkelnudeln, kürbis, wildkräuter, ei, pesto,

apfelchutney

herzhafte zwiebelsuppe 12.0

mit dunklem landbier, weissbrot überbacken mit schmelzkäse,

Röstzwiebeln

vegan

bowl mit bohnentalern 24.0

handgekurbelte dinkelnudeln, kürbis, wildkräuterjoghurt, pesto