salate & suppe

salate

aus beet & glas, vinaigrette,

dazu landhausbrot mit butter

fleisch

gebratene streifen vom glanrind*          23.0

trocken gereift & grünkohl

vegetarisch

gebratene semmelknödel & grünkohl      22.0

vegan

gebratener seitan & grünkohl                  23.0

suppe & eintopf

hausgemacht aus frischen Zutaten, aufgegossen mit Gemüsebrühe oder Rinderfont, dazu landhausbrot mit butter

fleisch

suppe von der landhauspoularde griesklösschen       12.0

leberklosssuppe vom glanrind*                            12.0

linseneintopf rauchschinken                                                  16.0

bohneneintopf schinken, frischkäse, kräuterpesto           16.0

vegetarisch

kartoffelsuppe frischkäse, kräuterpesto, croutons            12.0

bohneneintopf frischkäse, kräuterpesto                                14.0

vegan

kartoffelsuppe hafersahne, kräuterpesto, croutons          12.0