hausgemacht aus frischen zutaten,
aufgegossen mit gemüsebrühe oder rinderfont
fleisch
gulaschsuppe vom 19.0
st.wendeler fleckvieh & strohschwein
aus dem gusstopf, eingemacht mit paptika & kartoffeln, dazu
knusprig gegrilltes butterbriochetoast mit winterkräuterbutter, holunderbeerbalsamico & winterkräuterpesto
gänsesuppe von der bioweidegans 14.5
gänsefleischklößchen, gänsefleisch , butterbriochetoast mit herbstkräuterbutter, rosa pfeffer, holunderbeerbalsamico & winterkräuterpesto