die zutaten

 

UNSERE PRODUZENTEN KENNEN WIR ALLE PERSÖNLICH. 

SÄMTLICHE HERSTELLUNGSPROZESSE HABEN WIR UNS ZEIGEN LASSEN. 

DIE PRODUKTE ENTSTEHEN MIT HANDWERKLICHEM KÖNNEN & HERZBLUT. 

ES MACHT UNS EINE GROSSE FREUDE MIT SOLCHEN MENSCHEN ZUSAMMEN ZU ARBEITEN. 

JEDER EINZELNE SETZT SEINE KRAFT & SEIN WISSEN AUF EINE GANZ BESONDERE ART EIN; 

DENN NUR SO KANN ETWAS SO HOCHWERTIGES ENTSTEHEN. 

NUR SO HABEN WIR DIE GRUNDLAGE FÜR UNSERE KÜCHE. 

DANKE AN EUCH ALLE

 

 

20 meter vom beet zum topf, gemüse & obst aus eigener anzucht

huhn & eier aus unserem freilaufgehege

joghurt, frisch- & weichkäse aus unserer küche

brot, weizenbun, kuchen & Eis aus unserer küche

mehl aus der hasborner mühle

rauchschinken & lyoner von heike keller, metzgerei boßert

milch von georg & andrea ostermann, otzenhausen

 

 

die verpackung

 

für uns genauso wichtig wie unsere zutaten

 

einfach komplett kompostierbar & nachhaltig

Öffnungszeiten

dienstag bis freitag 11.30 - 18.00 

samstag & sonntag   11.30 - 19.30

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