vorneweg oder was kleines

lauwarme streifen vom 24.0

hochwälder bioweiderind

eingemachte tomate, rote zwiebel, champagnerlinsennocken,

erbsebmiso, pflaumenbalsamico, winterkrautpesto

feldsalat 14.5

gehacktes ei, kartoffelvinaigrette, pflaumenbalsamico, winterkrautpesto

dazu

gebratener rauchschinken 3.0

gerösteter butterbriochetoast 2.5

kleiner wintersalat 9.0

vinaigrette, kichererbsen, pflaumenbalsamico,

winterkrautpesto

brot mit dip 5.0

suppe

hausgemacht aus frischen zutaten,

aufgegossen mit fleisch- oder gemüsefont

cremige rübensuppe 15.0

aus der alten sorte ´helenor´, vegetarisch

schmand, butterbriochecroutons, pflaumenferment, pflaumenbalsamico, winterkrautpesto

dazu

gebratener rauchschinken 3.0

gerösteter butterbriochetoast 2.5

suppe vom hochwälder bioweiderind 17.0

mit gemüse, fleisch vom bioweiderind, frittierten nudeln , griesknödelchen & frisch geriebener muskatnuß