frühstück 

Egg benedict               12.0

gebuttertes geröstetes weizentoastie,

pochiertes ei, salat & kräuter, gebratener rauchschinken,

handgeschlagene hollandaise, pesto, rübensirup

* gern auch vegetarisch *

Gegrilltes Panini mit   14.0 Corned beef, vom Stück

geschnitten

 eingelegt in gewürzsud, gekocht in gemüsebrühe,

tomatenbutter, salat & kräuter, herzhafter käse, kräuterschmand, pesto, rübensirup

Weißkäse &               14.0  

warme Birne im Bagel 

leicht gelaugt aus weizenmehl, gebuttert, eingemachte birne, salat & kräuter, johannisbeermarmelade, rübensirup, pesto

Pancake                  12.0

vanillecrème, früchte aus gärtnerei & glas, erdbeermarmelade, haferflocken-granola,

pesto, rübensirup

* gern auch vegan *

Pancake                  12.0

schokoladencrème, früchte aus gärtnerei & glas,

warme schokolade, haferflocken-granola,

pesto, rübensirup

* gern auch vegan *

Joghurt Bowl           13.0

früchte aus gärtnerei & glas, erdbeermarmelade, haferflocken-granola,

pesto, rübensirup

                                                     dazu,

einfach was kleines,

zum kombinieren,

für kinder

Warmer                   8.5

gebutterter Briochetoast

in butter & honig gebraten,

Frischkäse & Erdbeermarmelade, Haferflockengranola,

rübensirup, pesto

Frühstückskuchen     4.8

verschiedene flocken, getrocknete früchte, karotten, eier, nüsse, orange, blüten, weiße schokolade, karamell

Zwei Rühreier         9.0

warmer buttertoast, velouté, kräuter

dazu

gebratener rauchschinken                                   2.5

Kleiner Joghurt        6.0

mit früchten aus gärtnerei & glas, granola, pesto

Joghurtsmoothie 0.4l 6.0

blattgemüse, früchte aus garten & glas

Warmer Vanillepudding  8.0

frisch gekocht, mit geschlagener sahne & Ei, braunem zucker

& Erdbeerpürée aus dem glas