Winterzeitmenü

gruß aus der küche

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crèmige lauchsuppe

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tarte

mit lauch & roter zwiebel

wintersalat

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steak vom bioweideschwein

überbacken mit camembert & pflaume

oder

vegetarisches gebratenes linsenstück

überbacken mit camembert & pflaume

oder

veganes knusprig gebratenes linsenstück

überbacken mit hafercrème & pflaume

dazu

gebratene pilze, rote zwiebel & lauch

altbrotknödel & rahmsoße, winterkrautpesto

oder

vegane nudeln & hafercrèmesoße, winterkrautpesto

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vanillecrème & spekulatius

oder

vegane hafervanillecrème & spekulatius

dazu

zimtäpfel & karamell

3-gang (ohne suppe) 54.0

4-gang 62.0