vorneweg oder einfach was kleines

vorneweg

oder einfach was kleines

fleisch

suppe von der landhauspoulade                 7.0

griesklösschen                                               

suppe vom glanrind*griesklösschen             8.0

fisch

geräucherter saibling                                17.0

gegrilltes sauerteigbrot, frischkäse, apfel, kräuter

                                                                                                                                          *slow food arche- passagier

vegetarisch

gebackener camembert mit                                              18.0

kürbis-belugalinsen-ragout auf landhausbrot

gefülltes ei grüner senf-eigelb-crème                                             13.0

schabzigerklee, salat, vinaigrette, pesto

vegan

kleiner salat aus beet & glas vinaigrette                              6.5

gebratene karotten auf bohnenpürée                         18.0

holunderbeerchutney, pesto