vorneweg oder einfach was kleines

rindersuppe vom glanrind 9.0

fleischklößchen & backspätzle , gebacken mit butter und gewürzen, frühjahrskräuter

rilette von der biopoularde 19.0

fleisch & leber, fein gefarst mit lorbeer & thymian, warmer butterbriochetoast, eingemachte rote gewürzjohannisbeeren

vegetarisch

gefülltes ei 17.0

senf-eigelb-crème, schabzigerklee, salat aus beet & glas,vinaigrette, frühjahrskräuter

crèmige wildkräutersuppe 9.0

rosa pfeffer, frühjahrskräuterpesto

vegan

gebratene karotten 19.0

tomaten-hafer-rouille, frühjahrskräuterpesto, frühjahrskräuter